bergamo (BG) Piazzale degli Alpini - Bergamo
da giovedì 29 ottobre 2026 a domenica 1 novembre 2026 da venerdì 6 novembre 2026 a domenica 8 novembre 2026
Al Piazzale degli Alpini di Bergamo torna la sagra dei canederli e dello stinco, dal 29 ottobre al 1° novembre e dal 6 all'8 novembre. Menù bavarese con tavolozza di speck e würstel, rösti, spätzle panna e speck, canederli allo speck con fonduta, canederli agli spinaci burro e salvia, casoncelli alla bergamasca, stinco alla birra con purè, ribs BBQ con polenta, gulasch, tris di würstel con crauti, brezel, currywurst, strudel e sacher. Presente anche un menù plant-based.