Cusio (BG)
da sabato 24 ottobre 2015 a domenica 25 ottobre 2015
Appuntamento con l Antico Mulino di Cusio, del XVII secolo e ancora oggi funzionante come allora, e con il Mais della Val Brembana.
Un incrocio di tradizione e gastronomia per un appuntamento da non perdere
Programma:
SABATO 24 OTTOBRE
Ore 14,00 – Visita ai campi delle varietà autoctone del Mais (Per info 348.1842781)
Dalle 15,30 – Dimostrazione di funzionamento dell’Antico Mulino di Cusio
Dalle 15,30 – Attività e laboratori per bambini (a cura di Kairos, c/o Mulino)
Ore 16,30 – Presentazione: La riscoperta del Mais Antico “Nostrano Orobico” e sviluppi del progetto “Coltiviamo insieme il futuro” (c/o Mulino)
Dalle 17,30 – “Rivivere il Borgo del Mulino” – percorso alla scoperta di antichi mestieri e sapori tradizionali di un tempo – con degustazione di piatti caldi dell’autunno brembano (Partenza c/o Chiesa)
DOMENICA 25 OTTOBRE
La giornata sarà rallegrata dai canti popolari dei “coscritti di Premana”
Dalle 10,30 – Mercatini di artigianato e prodotti locali
Dalle 10,30 – Dimostrazione di funzionamento dell’Antico Mulino
Ore 10,30 – Macinatura della prima produzione del Mais antico “Nostrano Orobico”
Ore 11,30 – Aperitivo all’Antico Mulino
Ore 12,30 – Pranzo del mugnaio. Menu: Polenta con la farina integrale di mais del Mulino, Nosècc e Osèi Scapà
Dalle 14,30 – Laboratori con il Mais a cura dell’Ass. Maurizio Gervasoni – Mulino di Baresi, Caldarroste e pomeriggio in compagnia con canti e divertimento